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| 福井 英訓 Fukui Hidenori |
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| 10/30生まれ 血液型 O型 星座 さそり座 |
| 担当：店長 |
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| Q.あなたが思うお店の自慢は何ですか？ |
| 焼肉屋らしくない焼肉店です。料理、飲料、サービスにこだわりを持っておもてなしをしています。また、美人が揃っています（＾o＾） |
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| Q.あなたのおすすめメニューは何ですか？ |
| やはり、昼夜ともに月替わりの『焼肉会席』です。季節感溢れる仕上がりです。また、最近のおすすめメニューの常連の『エイジングビーフ』です。 |
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| Q.最近お店であったエピソードは？ |
| ○ォトショップを導入したのでおすすめメニューの画像処理が楽になった。 |
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| Q.あなたのモットーは？ |
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| Q.あなたの好きな食べ物は？ |
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| Q.お客様へ一言 |
はなれにしかない、料理・サービスを心掛けています。裏メニュードリンクも多数そろえておりますので、お声掛け下さい。
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| 本田 晃子 Honda Akiko |
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| 11/20生まれ 血液型 B型 星座 さそり座 |
| 担当：ホール |
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| Q.あなたが思うお店の自慢は何ですか？ |
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| Q.あなたのおすすめメニューは何ですか？ |
| 韓、和をコラボしたランチの『華会席』ディナーの『会席』 |
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| Q.最近お店であったエピソードは？ |
| たった一言の『ありがとう』という言葉に重みを感じる様になった。 |
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| Q.あなたのモットーは？ |
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| Q.あなたの好きな食べ物は？ |
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| Q.お客様へ一言 |
| お誕生日、記念日など大切なひととき。そんな時間を過ごす場をはなれのスタッフ一同お役に立てるように心掛けています。良き思い出が一つ増えるようにお手伝いしてまいりますので、ご来店をお待ちいたしております。 |
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| 李 洋平 Ri Youhei |
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| 5/11生まれ 血液型 B型 星座 おうし座 |
| 担当：調理 |
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| Q.あなたが思うお店の自慢は何ですか？ |
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| Q.あなたのおすすめメニューは何ですか？ |
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| Q.最近お店であったエピソードは？ |
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| Q.あなたのモットーは？ |
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| Q.あなたの好きな食べ物は？ |
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| Q.お客様へ一言 |
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| 森重 弘道 Morishige Hiromichi |
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| 5/19生まれ 血液型 O型 星座 おうし座 |
| 担当：料理長 |
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| Q.あなたが思うお店の自慢は何ですか？ |
| こだわりのお肉、料理、サービスはもちろんのことですが、一番は働いてくれているスタッフです。一度見に来てください。必ず納得します。 |
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| Q.あなたのおすすめメニューは何ですか？ |
| 『華会席』『はなれ会席』が月替わり構成でおすすめです。 |
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| Q.最近お店であったエピソードは？ |
| 月一回の店舗内での勉強会及びディスカッション。すごく為になります。 |
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| Q.あなたのモットーは？ |
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| Q.あなたの好きな食べ物は？ |
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| Q.お客様へ一言 |
| 心のこもった料理・サービスを心掛けています。是非一度足を運んでください。 |
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| 戎谷 純一 Ebisutani Junichi |
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| 2/22生まれ 血液型 O型 星座 うお座 |
| 担当：調理 |
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| Q.あなたが思うお店の自慢は何ですか？ |
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| Q.あなたのおすすめメニューは何ですか？ |
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| Q.最近お店であったエピソードは？ |
| 料理長とともに料理コンクールの出場が決まったこと。 |
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| Q.あなたのモットーは？ |
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| Q.あなたの好きな食べ物は？ |
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| Q.お客様へ一言 |
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